Voor varkenshouders was 2022 een moeilijk jaar door de sterke stijging van de kosten, die niet helemaal werden gecompenseerd door hogere opbrengsten. Dit blijkt uit de jaarlijkse inkomensraming van Wageningen Economic Research.Het ... Lees meer
Varkensprijzen
Supermarkten zien daling in vleesverkoop
Het afgelopen jaar is de vleesverkoop aanzienlijk gedaald in supermarkten. Allereerst is dit een correctie op de supermarktrun van vorig jaar. Daarnaast zijn de prijzen flink hoger, terwijl consumenten minder te besteden hebben. ... Lees meer
Stijgende plus in varkensprijs?
De varkensvleesproductie in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk daalde in de eerste 7 maanden van 2022 met 4 procent op jaarbasis. Uit inventarisatie van de varkensstapel blijkt dat het aanbod van slachtrijpe varkens de ... Lees meer
Agro-Nutrimonitor: vervolgonderzoek naar duurzame prijsvorming blijft nodig
Eind oktober publiceerde de WUR in opdracht van de ACM het tweede marge-onderzoek, de Agro-Nutrimonitor. Mede namens de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV), Glastuinbouw Nederland/GroentenFruitHuis, de Nederlandse ... Lees meer
Rabobank verwacht daling in vraag en aanbod vleesvarkens
Het verband tussen (voer)kosten en de vleesprijs is van alle tijden. Ook nu is zichtbaar dat de wereldwijd sterk gestegen kosten tot hogere opbrengstprijzen van vleesvarkens leiden. Dat wil niet zeggen dat vraag en aanbod daarmee ... Lees meer
POV: interventies bij Van Loon en VION zijn ‘mes in rug’ varkenshouders
Zowel Vion als Van Loon informeerden hun leveranciers over ingrijpende interventies in de prijsvorming. Van Loon stapt af van de DCA prijs en VION besloot om de Duitse prijs uit de referentieprijs te halen. Dit heeft een enorme ... Lees meer
Een eerlijke prijs voor voeding bepalen, hoe doe je dat?
Er is een maatschappelijke wens dat boeren veilig voedsel produceren van hoge kwaliteit, waarbij ze rekening houden met dierenwelzijn, milieu en klimaat. En daar moeten ze een eerlijke prijs voor krijgen, zo is het idee. Maar wat ... Lees meer
ABN AMRO: “Consumenten willen best eerlijke prijzen betalen”
De stijgende voedselprijzen kan de transitie naar een duurzame voedselketen ernstig belemmeren. Consumenten kiezen dan eerder voor goedkopere, minder duurzame alternatieven. Maar de presentatie van een product bepaalt of ... Lees meer
App met boerderijwinkels gaat door het dak
De bewuste consument weet al langer: lokaal je boodschappen doen is beter. Voor je portemonnee, de aarde én de boer. Sinds de boerenacties weten steeds meer mensen boerderijwinkels te vinden, zo merken ze ook bij Lekkerder bij de ... Lees meer
ABN AMRO: ‘Bereken de echte prijs voor duurzamere voedselproductie’
Om verduurzaming op gang te laten komen moeten bedrijven in de agrifoodketen beter samenwerken. Een duurzamere voedselproductie kost geld; dus de echte prijs moet berekend worden. Sociale kosten en milieukosten horen bijvoorbeeld ... Lees meer
